給食

子ども達の食の安全と、「美味しい！」の声を聞くために、調理員の先生たちが頑張っています。

あそびの保育園の献立は、新座市公立保育園と同じものを使用しています。原則、アレルギー食材は少ないのですが、完全除去を行っています。

食材の中では、万能食品として、お米を重視しています。4月の入園時などは、好き嫌いも多いので、どうしても偏食になりがちです。この時にもお米だけは食べて欲しいので、給食の先生が厳選したおいしいお米を使用しています。衛生面にも気を使います。まな板や包丁は使い分け、熱湯消毒やアルコール消毒で殺菌します。
 
また、小規模保育ならではですが、調理員の先生が食事の介助をして、一人ひとりの好き嫌いや、食材の大きさなどを確認して、日々の調理にフィードバックしています。離乳食などは、パパママと相談しながら進めていきます。